Esta receita é a prova que a Bisnaguinha Guarany deveria ganhar o troféu de melhor alimento do mundo. Confira:
Receita:
Ingredientes
Modo de preparo
Em uma tigela misture o amido de milho com um pouco de leite (o suficiente para a mistura não empelotar). Em seguida, adicione as gemas. Leve o restante do leite para ferver com a manteiga e o açúcar. Assim que ferver, vire as gemas aos poucos sobre o leite e mexa com uma espátula de silicone até engrossar. Desligue o fogo e adicione o extrato de baunilha. Deixe o creme esfriar.
Em seguida frite as bisnaguinhas em óleo não muito quente até que elas estejam douradas. Depois de fritas, corte-as ao meio, recheie com o creme já frio e polvilhe açúcar de confeiteiro.